La alergia a las proteínas de la leche de vaca es el proceso mediante el cual un individuo presenta una respuesta inmunitaria a la leche de vaca o alimentos derivados

Quienes sufren de esta alergia son niños menores de 7 años o bebés que aún se alimentan mediante la lactancia materna, aunque en caso excepcionales también los adultos pueden verse afectados.

La alergia a la leche de vaca es una de las que está mas erróneamente diagnosticada en el mundo debido que los síntomas pueden ser confundidos con el de un montón de otras alergias o patologías diferentes, lo que hace aún más importante que todas las personas conozcamos a los síntomas para, en caso de sospecha, poder consultar a especialistas.

Leche

La alergia a las proteínas de la leche de vaca se produce cuando las personas producen anticuerpos contra algunas de dichas proteínas, generando reacciones adversas que pueden llegar a verse en muchas partes del cuerpo. Se estima que entre un 2 % y un 3 % de la población sufre de esta alergia.

La diferencia entre la alergia a las proteínas de la leche de vaca con la intolerancia a la lactosa es que la alergia se produce por una reacción exagerada del sistema inmunitario mientras que la intolerancia es producto de la incapacidad del cuerpo para digerir a la lactosa. El primer trastorno suele curarse entre los 3 y 7 años de edad mientras la intolerancia prevalece.

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Las reacciones adversas pueden observarse generalmente con afecciones digestivas.

  • Vómitos, diarrea
  • Cólicos, dolores estomacales
  • Constipación, reflujo, acidez estomacal
  • Falta de apetito, problemas a la hora de tragar la comida

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No obstante, también existen ciertos síntomas respiratorios que pueden ser una señal.

  • Problemas para respirar
  • Mucosa líquida en la nariz
  • Tos crónica o tos persistente

Por otra parte, estos son los síntomas que pueden observarse en la piel.

  • Urticaria, bultos, picazón
  • Angioedemas, inflamación de labios y ojos
  • Eccemasardordermatitis

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Finalmente, existen también síntomas generales que pueden indicar la presencia de esta alergia.

  • El llanto incontrolable
  • Fatiga, cansancio crónico, letargo
  • Intranquilidad, inquietud, angustiaansiedad
  • Problemas para conciliar el sueño o no dormir bien
  • Anafilaxia, en casos graves, en donde la reacción inmune hace que todo el cuerpo se inflame poniéndolo en potencial peligro de muerte

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La recomendación obvia para quienes sufren de esta alergia es el evitar el consumo de leche, tanto de vaca como de cabra, soja o coco, pues pueden hacer que los síntomas se mantengan. En el caso de observar síntomas, es importante visitar a un médico que pueda darnos un diagnóstico certero o soluciones.

En gran parte de los casos, el problema se soluciona solo, cerca de los 5 o 6 años de edad. En el caso de un bebé que se alimenta mediante la lactancia materna, la eliminación de la leche de vaca en la dieta de la madre puede ser una posible solución para evitar síntomas.

 

Fuente: Vix.com
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